Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Бесплатно по России
Школа Сыроделия Алексея Сыровера
Бесплатно по России
Видео про форму Д10
https://youtu.be/Dfr-4Z6W1k8
Одна из наиболее популярных форм в сыроделии, широко применяется для таких сыров, как Камамбер, Качотта, Брынза и др.
Ее размеры позволяют получить как классическую головку сыра Камамбер диаметром 9 см, так и любой другой сыр небольшого размера.
Форма имеет 6 ножек, что облегчает отхождение сыворотки через решетчатое дно, исключая её скопление в нижней части формы.
Размеры:
Внешний диаметр – 10 см
Верхний внутренний диаметр – 9,5 см
Нижний внутренний диаметр – 9 см
Высота – 12,3 см
Ножки: есть
Высота ножек: 4 мм
Выход сыра: до 500 г
Вес: 80 г
Материал: пищевой пластик.
Производитель: Россия.
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения