Комплект культур для Продвинутого курса

Рейтинг
()
В наличии
4 650 ₽ / 1 шт

Описание

Описание:

Комплект культур для Продвинутого курса входит:

Мезофильная культура – MW 030-039 на 100 литров
Мезофильная культура без газообразования  MWO 039  на  50 литров
Термофил для твердых сыров – ST 051-055 на 100 литров
Термофил+Болгарская палочка+Хельветикус – YHL 092  на 50 литров
Пропионово-кислые бактерии – PB1 на 50 литров
Хельветикус чистый – LH  на 50 литров
Липаза телячья – на 100 литров
Хлористый кальций на 1500 литров (150 грамм)
Молокосвертывающий фермент  на 800-1000 литров
+    Комплект культур по кисломолочке:

Мезофильная культура MW 036R на 50 л. м,
Термофил ST 053-055 на 50 л.м
Йогурт густой Хансен – YC-X11-Х16  на 25 л.м
Йогурт питьевой Хансен  YF-L811  на 25 л.м
Кефирная закваска для густого кефира  (kefir-2) на 25 л.м.
XPL – 30, культура для густой сметаны – на 25 л.м.
С этим комплектом вы сварите более 50 видов молочных продуктов:

Молодые сыры  – Брынза, Альметте, Брюност, Мюсост, Медовик, Кабок, Коттедж ( зерненый творог), Крауди, Курт, Маскарпоне, Брынза, Филадельфия, Панна котта, Равиджоло, Страккино, Сырные корзиночки, Воздушные шарики, Халлуми, Чечил, Халугуни, Chees Masala, Фета.
Полутвердые  –  Качотта, Том, Голландский, Кесо Фреско, Качокавалло, Тильзитер, Канестрато, Эмменталь, Маасдам, Пивной сыр, Монтазио, Рикотта, Ярлсберг, Российский сыр,
Гауда, Колби, Эдам, Фонтина, Азьяго, Мраморный сыр, сыр из козьего молока, сыр в эмизе/вине, Медовый с пыльцой.
Кисломолочная продукция  – 6 видов творога, йогут питьевой, йогурт густой, греческий йогурт, сметана, кефир, мацони, топленое молоко, катык, ряженка, варенец, сузьма, айран.

Общая информация:
  • Вес 300г
  • Длина/ширина/высота 15x15x5cм
  • Артикул 140
  • Хиты продаж N
  • Здоровый образ N

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

Товары по акции

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров