Комплект культур Максимальный
Описание
Комплект культур включает в себя:
Мезофильная культура MW 036 R на 150 л.м
Мезофильная культура без газообразования MWO 039 на 50 л.м.
Термофильная культура ST 071 на 100 л.м.
Термофильная культура ST 051 на 100 л.м.
Термофил+Болгарская палочка+Хельветикус, YHL 092 на 50 л.м
Пропионово-кислые бактерии PB1 на 50 л.м.
Хельветикус чистый на 50 л.м.
Липаза телячья на 100 л.м.
Хлористый кальций на 1500 л.м.
Молокосвертывающий фермент Валирен Гранулар - 40 г.
Бревибактерии - 1 шт.
Пенициллин PC на 50 л.м.
Геатрихиум GCA/GCC на 50 л.м.
+ Комплект культур по кисломолочке:
Мезофильная культура MW 036 R на 50 л.м.
Термофильная культура ST 051 на 100 л.м
Йогурт густой YC-X11-Х16 на 25 л.м.
Йогурт питьевой YF-L811 на 25 л.м.
Кефирная закваска для густого кефира KEFIR-2 на 25 л.м.
Культура для густой сметаны XPL-30 на 25 л.м.
С этим комплектом вы сварите более 100 видов молочных продуктов:
Молодые сыры:
Брынза, Альметте, Брюност, Мюсост, Медовик, Кабок, Коттедж( зерненый творог), Крауди, Курт, Маскарпоне, Брынза, Филадельфия, Панна котта, Равиджоло, Страккино, Сырные корзиночки, Воздушные шарики, Халлуми, Чечил, Халугуни, Chees Masala, Фета.
Паста Филата:
2 вида моцареллы, Буррата, Коломна, Пальчетто, Страчателла, Сулугуни, Сырные рулетики
Полутвердые:
Качотта, Том, Голландский, Кесо Фреско, Качокавалло, Тильзитер, Канестрато, Эмменталь, Маасдам, Пивной сыр, Монтазио, Рикотта, Ярлсберг, Российский сыр,
Гауда, Колби, Эдам, Фонтина, Азьяго, Мраморный сыр, сыр из козьего молока, сыр в эмизе/вине, Медовый с пыльцой.
Твердые сыры:
Глостер, Пармезан, Канталь, Сбринц, Белпер кнолле, Грюйер, Манчего.
Сыры с бревибактериями, Камамбер, Бри, Чеддеризованные сыры.
Кисломолочная продукция:
6 видов творога, йогурт питьевой, йогурт густой, греческий йогурт, сметана, кефир, мацони, топленое молоко, катык, ряженка, варенец, сузьма, айран.
-
Вес 500г
-
Длина/ширина/высота 15x15x5cм
-
Артикул 142
-
Хиты продаж N
-
Здоровый образ N
Отзывы
Товары по акции
-
PR-1
-
PR-3
-
PR-4
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
на 5000 литров молока
-
2 грамма
-
250 грамм
-
4 грамма
-
40 грамм
-
500 грамм
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения