Заказать звонок
из магазина
Заказать звонок
из магазина
Латексное покрытие "Полисвэд" 0,25 кг
Рейтинг
(0)
Вариант:
  • Жёлтый - лимонный
  • Красный
  • -

Описание

Описание:

Покрытие ПОЛИСВЭД-2 предназначено для созревания в нем твердых сыров.
Позволяет резко сократить потери пищевого сырья и продукции за счет ликвидации мойки и существенного снижения усушки продукта, повышения сортности продукции, экономии трудовых затрат по уходу за сырами.
Обеспечивает защиту сыров от нежелательной микрофлоры, механических повреждений при осуществлении технологического процесса (созревание, хранение), транспортировке и реализации твердых сыров.
Обладает фунгистатическими (антиплесневыми) свойствами, регулирует массообменные процессы, что эффективно сказывается на развитии биохимических процессов созревания сыров.

Применение:
Норма расхода состава покрытия ПОЛИСВЭД-2 зависит от размера головок, рельефа поверхности сыра, количества слоёв и составляет ориентировочно 10 (+2)кг на 1000кг продукта при двукратном нанесении.

250 грамм хватает приблизительно на 25 кг сыра.

Способ применения: латексное покрытие наносится вручную при помощи кисти, поролоновой губки. Сначала обрабатывается одна сторона сырной головки, а после высыхания и формирования пленки (около 1-х суток) - другая. При реализации продукта в данном покрытии рекомендуется наносить состав дважды для получения более плотной пленки. В случае нарушения целостности покрытия, следует повторно обработать места повреждения и высушить.
Масса: 0,250 кг

Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при условии перевозки и хранения при температуре не ниже 4 °С.
Производитель: Россия

Общая информация:
  • Вес 250г
  • Длина/ширина/высота 6x6x16cм
  • Артикул 472
  • Страна Россия
  • Хиты продаж Y
  • Здоровый образ N

Отзывы

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
По данному товару ещё нет отзывов

Товары по акции

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров
разработка - startaktiv.ru
Бесплатный
урок по
“кисломолочке”