Lyofast Lactobacillus casei LC 4 P1

Рейтинг
()
Дозировка закваски:
  • на 50 литров молока
  • на 100 литров молока
  • -

Описание

Описание:

В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactobacillus casei, препятствующие росту Clostridium ssp. таким образом предотвращая маслянокислое брожение в сыре, когда используются в качестве дополнительной культуры и выращиваются как вторичная микрофлора или NSLAB в сыре.

Оптимальная температура роста 25 – 45 ⁰C

Хранить при температуре ниже -17 ⁰C

Культуры компании Сакко имеют кошерный сертификат, за исключением культур для поверхностного созревания

Общая информация:
  • Вес 10г
  • Длина/ширина/высота 50x10x10мм
  • Артикул 91
  • Страна Италия

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

Товары по акции

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров