Закваска Lyofast LL 1 для Маасдама , SAKKO

Рейтинг
()
Дозировка закваски:
  • на 50 литров молока
  • на 100 литров молока
  • на 1000 литров молока
  • -

Описание

Описание:

В состав культуры входят специально отобранные штаммы Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis.

Обеспечивает равномерное и контролируемое производство сыров типа Эмменталь, Маасдам.

Lyofast LL 1 придает продукту мягкий, слегка островатый вкус и аромат, способствует росту пропионовокислых бактерий.

Оптимальная температура для роста 37-45 С.

Производитель: Сакко, Италия

Общая информация:
  • Вес 10г
  • Длина/ширина/высота 50x10x10мм
  • Артикул 107
  • Страна Италия

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

Товары по акции

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров