Заказать звонок
из магазина
Заказать звонок
из магазина
Термофильная культура Chr. Hansen, STI-12
Рейтинг
(0)
Дозировка закваски:
  • на 25 литров молока
  • на 50 литров молока
  • -

Описание

Описание:

В состав закваски  STI-12 входят специально отобранные штаммы:
– Streptococcus thermophilus.

Культура используется главным образом  в производстве сыров типа Pasta Filata (Моцарелла, Сулугуни), отдельно или в сочетании с другими молочными культурами, например Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  и  Lactobacillus helveticus.

Культура также может использоваться при производстве творога и некоторых термостатных кисломолочных продуктов.

Производитель: Chr. Hansen, Дания.

Хранение: до 24 месяцев (двух лет) с момента выпуска при температуре до -18°С (в морозилке). Вскрытый и не до конца использованный пакет с сухой закваской для дальнейшего хранения закройте герметично и храните в морозилке (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако может снижаться ее активность.

Транспортировка: по  рекомендации производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Общая информация:
  • Вес
  • Длина/ширина/высота 50x10x10мм
  • Артикул 85
  • Страна Дания
  • Хиты продаж N
  • Здоровый образ N

Отзывы

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
По данному товару ещё нет отзывов

Товары по акции

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров
разработка - startaktiv.ru
Бесплатный
урок по
“кисломолочке”