Мезофильная культура MW 046 , SACCO Италия

Рейтинг
()
Дозировка закваски:
  • на 25 литров молока
  • на 50 литров молока
  • на 1000 литров молока
  • -

Описание

Описание:

Мезофильная культура MW 046

Бактериальный состав закваски:

- Lactococcus lactis subsp. lactis,
- Lactococcus lactis subsp. cremoris,
- Lactococcus lactis subsp.lactis biovar. diacetilactis,
- Leuconostoc spp

Мезофильная газообразующая культура для сыров, в которых предусмотрено образование рисунка.
Температура  второго нагревания 36-42 С
Производитель: компания SACCO, Италия

Хранение: до 24 месяцев (двух лет) с момента выпуска при температуре до -18°С (в морозилке). Вскрытый и не до конца использованный пакет с сухой закваской для дальнейшего хранения закройте герметично и храните в морозилке (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако может снижаться ее активность.

Транспортировка: По  рекомендации производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Общая информация:
  • Длина/ширина/высота 50x50x10мм
  • Артикул 327
  • Хиты продаж N
  • Здоровый образ N

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

Товары по акции

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров