Заказать звонок
из магазина
Заказать звонок
из магазина
Термофильная культура Lyofast ( ST 022 ), SACCO
Рейтинг
(0)
Дозировка закваски:
  • на 50 литров молока
  • на 100 литров молока
  • на 1000 литров молока
  • -

Описание

Описание:

Бактериальный состав закваски:
– Streptococcus thermophilus ускоренной ферментации.

Данная культура используется  для производства  кисломолочных продуктов, мягкого и твердого сыра.

Обеспечивает однородное и контролируемое производство мягких сыров типа Крешенца или Бри, а также используется при приготовлении твёрдых сыров типа Эмменталь или Грана.

Может использоваться для приготовления продуктов из ферментированного молока, таких как мягкий лабан и йогурт.

Производитель: компания SACCO, Италия

Хранение: до 24 месяцев (двух лет) с момента выпуска при температуре до -18°С (в морозилке). Вскрытый и не до конца использованный пакет с сухой закваской для дальнейшего хранения закройте герметично и храните в морозилке (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако может снижаться ее активность.

Транспортировка: по  рекомендации производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Общая информация:
  • Вес
  • Длина/ширина/высота 50x10x10мм
  • Артикул 82
  • Страна Италия
  • Хиты продаж N
  • Здоровый образ N

Отзывы

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
По данному товару ещё нет отзывов

Товары по акции

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров
разработка - startaktiv.ru
Бесплатный
урок по
“кисломолочке”