8 (800) 600-67-26

Школа Сыроделия Алексея Сыровера

8 (800) 600-67-81

Бесплатно по России

Принимаем звонки С 10:00 до 20:00 по мск
Магазин-склад работает с 10:00 до 18:00 по будням
WhatsApp магазина: +7 968 934-48-11 Написать в чат
Telegram магазина: @AlexeySyrover_bot Написать в чат

Закваска Lyofast LF 55, для сыра Монтазио, SACCO

Рейтинг
()
Дозировка закваски:
  • на 50 литров молока
  • на 100 литров молока
  • на 1000 литров молока
  • -

Описание

Описание:

В состав культуры входят отборные штаммы:
– Lactobacillus fermentum.

Используется при производстве сыров со средней или высокой интенсивностью газообразования.

Придаёт сыру ярко выраженный молочный, сливочный вкус и аромат.

Подходит для сыров типа Монтазио.

Вносить вместе с остальными культурами.

Оптимальная температура для роста 25-45°С.

Производитель: компания SACCO, Италия.

Хранение: до 24 месяцев (двух лет) с момента выпуска при температуре до -18°С (в морозилке). Вскрытый и не до конца использованный пакет с сухой закваской для дальнейшего хранения закройте герметично и храните в морозилке (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако может снижаться ее активность.

Транспортировка: по  рекомендации производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Общая информация:
  • Вес 10г
  • Длина/ширина/высота 50x10x10мм
  • Артикул 106
  • Страна Италия
  • Хиты продаж N
  • Здоровый образ N

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

C этим товаром покупают

Товары по акции

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров
разработка - startaktiv.ru