Готовые комплекты 
Готовые наборы 
Культуры и закваски
Латексное покрытие, 
Плесени для сыра
Приправы и специи
Ферменты для сыра
Формы для сыра
Хлористый кальций
Вакуматоры, йогуртницы, 
Весы, термометры 
Инвентарь и оборудование
Кастрюли для варки сыра
Камеры созревания колбас
Сыроварни
Чиллеры, пн-метры, сепараторы
БК-Углич-СТБнв
Описание
Описание:
БК-Углич-СТБнв - Концентрат термофильных стрептококков (не вязких) и палочек L. bulgaricus для сыров с чеддеризацией и плавлением сырной массы, мягких и рассольных сыров, а также сыров итальянского ассортимента (моцарелла, качотта, монтазио и др.)
Для производства мягких и рассольных сыров, кисломолочных и молокосодержащих продуктов.
Состав:
Streptococcus thermophilus (StST)
Lactobacillus bulgaricus (LbDB)
Приготовление производственной закваски:
0,1 Е.А. на 5-15 л молока
Условия хранения: в холодильнике при температуре от +6ºС до -18ºС.
Срок хранения: 6 месяцев. Дата указана на упаковке.
Производитель: ФГУП «Экспериментальная биофабрика», г. Углич
Общая информация:
-
Вес 20г
-
Длина/ширина/высота 90x60x10мм
-
Артикул 571
-
Хиты продаж N
-
Здоровый образ N
Отзывы
Товары по акции
Быстрый просмотр
50 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Вариант:
-
Подарочный Сертификат на 1500 рублей
-
Подарочный Сертификат на 3500 рублей
-
Подарочный Сертификат на 5000 рублей
1 500 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
950 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 500 литров молока
-
на 1000 литров молока
220 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
220 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
10 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
220 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
380 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
900 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
на 5000 литров молока
230 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
75 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
18 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
10 500 ₽
за 1 шт
Похожие товары
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Дозировка закваски:
-
0.1 ЕА
150 ₽
за 1 шт