Готовые комплекты 
Готовые наборы 
Культуры и закваски
Латексное покрытие, 
Плесени для сыра
Приправы и специи
Ферменты для сыра
Формы для сыра
Хлористый кальций
Вакуматоры, йогуртницы, 
Весы, термометры 
Инвентарь и оборудование
Кастрюли для варки сыра
Камеры созревания колбас
Сыроварни
Чиллеры, пн-метры, сепараторы
БК-Углич-ТНВ
Описание
Описание:
Концентрат термофильного стрептококка (невязкого) БК-Углич-ТНВ
Состав: Streptococcus thermophilus (невязкий) (StST)
Предназначена для изготовления сыров с высокой температурой второго нагревания мягких сыров (Моцарелла, Качотта, Монтазио так же и другие), ряженки, варенца и натурального йогурта.
Максимальная температура второго нагревания 58 °С.
Расход культуры:
- Приготовление производственной закваски:
0,1 Е.А. на 5-15 л молока
Срок хранения: 6 месяцев. Дата указана на упаковке.
Производитель: ФГУП «Экспериментальная биофабрика», г. Углич
Общая информация:
-
Вес 20г
-
Длина/ширина/высота 90x60x10мм
-
Артикул 567
-
Хиты продаж N
-
Здоровый образ N
Отзывы
Товары по акции
Быстрый просмотр
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 1000 литров молока
330 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
890 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
400 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
145 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
250 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
1 640 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
220 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
720 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
на 5000 литров молока
220 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
160 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
1 250 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
12 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
на 5000 литров молока
230 ₽
за 1 шт
Похожие товары
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Дозировка закваски:
-
0.1 ЕА
150 ₽
за 1 шт