Обучение сыроделию

ОБУЧЕНИЕ СЫРОДЕЛИЮ — ЕДИНСТВЕННО ВЕРНЫЙ ПУТЬ К СЫРУ!

#сыровер_курсысыроделия

Привет, друзья! 😉

🎓Учиться, учиться и ещё раз учиться! С первого класса и на протяжении всей своей жизни мы живём с этим девизом. С возрастом учиться становиться тяжелее. Но осознание того, как важно постоянно что-то изучать, приходит ко многим.

🔸Сегодня страна сыроделия — это закрытая страна. Теоретическая база отсутствует. ⛔Какие-то учебники, безусловно, содержат информацию про технологию производства сыра, закваски, микробиологию молока и т. д.

✅Но мне трудно советовать простым людям без специального образования, желающим научиться сыроделию, изучать эти сложные таблицы, схемы, разбирать по буквам каждое слово. Одним словом — пустая трата времени. Никакого отношения к домашнему сыроделию эти учебники не имеют.

👌Гораздо больше доступной информации можно найти в интернете. Правда там она, в большинстве своём, носит лишь практический характер, да и то не всегда верный.

А механическая варка сыра без понимания причинно-следственных процессов — тоже не лучший вариант для истинных патриотов страны сыроделия!

🔹Таким образом, чтобы познать все тонкости этого вопроса, нужно совмещать теоретические знания с практическими уроками. В таком случае уже через несколько месяцев можно стать знатоком сырного дела.

❗А когда ты полностью самостоятельно управляешь процессом, можешь быть уверен: сваришь любой сыр. Мои ученики это подтверждают делом!

➡️Учитесь, друзья мои! Учитесь в своё удовольствие и для своего блага! А я вам буду помогать. 15.07.19 стартует мой курс по сыроделию с простой и понятной теорией. Ссылка в профиле. Для тех, кто хочет уметь варить сыр.

❓А как вы считаете нужна ли теория в сыроделии или достаточно хорошего рецепта? Применяете ли вы мои теоретические данные при варке сыра?