В категории представлены культуры и закваски компании Sacco (Италия), Danisco (Франция),  Chr. Hansen (Дания)

Культуры предлагаются как расфасованными в стерильных пробирках на 50 / 100 литров молока, так и в заводских упаковках на 500/ 1000 литров молока.

Здесь все 32 товара

Категории товаров

Сколько стоит доставка

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

Стоимость доставки:
Доставка по России осуществляется службами:

  • Почта России. Стоимость - от 150 руб. Доставка до пунктов выдачи заказа.
  • Транспортная компания СДЭК. Стоимость - от 160 руб. Доставка до пунктов выдачи заказа, курьерская доставка "до двери "

Как оплатить заказ

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

После того, как вы наберете необходимый товар в корзину, следует оформить заказ. Корректно заполняйте требуемые поля, указывая верную контактную информацию и переходите к оплате. Вам будет предложено несколько вариантов оплаты для удобства.

Внимание! Если вы пытаетесь сделать заказ с Украины, могут возникнуть проблемы с оплатой через сайт. Свяжитесь со мной удобным способом и я помогу Вам.

Для юридических лиц. Если Вы хотите провести оплату от лица организации, свяжитесь со мной удобным способом и я выпишу Вам счет на предоставленные реквизиты.

Как быстро доставят заказ

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

Все заказы отправляются в максимально короткие сроки после оплаты заказа. Выбраны наиболее быстрые и оптимальные по цене службы доставки.

  • В случае отправки почтой России  Вам будет выслан трек-номер для отслеживания посылки на пути ее следования до пункта выдачи.
  • В случае отправления курьерской службой СДЭК при поступлении заказа в пункт выдачи на Ваш телефон будет выслано смс-сообщение.
  • При курьерской доставке Вам позвонит курьер и оговорит время и дату доставки.

Где брать молоко?

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

Если Вы живете в мегаполисе и вам сложно найти качественно сыропригодное молоко, то это больше не проблема!

Я организовал поставки проверенного молока во многих крупных городах России и  в Казахстане. Наша география стремительно растет. Переходите по ссылке и вступайте в группы по молоку в Вашем городе, где Вам будет предложено большое число поставщиков по хорошим ценам. Если требуется, доставка молока может быть осуществлена "до двери".

Если в Вашем городе еще не создана подобная группа, то открыв интернет, сайт Авито Вы за несколько минут найдете множество вариантов.

Для желающих заниматься помощью в организации подобных групп в своем городе, прошу связать со мной удобным способом.

 
Закрыть

Мезофильная культура Chr. Hansen – CHN-19

200 руб.300 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Lactococcus lactis
Закрыть

YC-X11 культура для густого йогурта, (Chr. Hansen)

200 руб.300 руб.
Термофильная закваска для йогурта YC-X11 В состав закваски YC-X11  входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus  и Lactobacillus delbruckii subsp. bulgaricus. Данная закваска может использоваться для производства йогурта с густой консистенцией, высокой плотностью геля и мягким вкусом.  Культура хорошо подходит для производства термостатных йогуртов.
Закрыть

Мезофильная закваска R-703 (Chr. Hansen)

200 руб.300 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis. Преимущественно культура используется используется в производстве сыров  с закрытой текстурой, таких как Чеддер, Фета и зерненый творог. Обладает быстрым кислотообразованием. Условия хранения: хранить  при температуре  -18 °С Производитель : Chr. Hansen, Дания
Закрыть

Мезофильная культура (MW – 031/036), SACCO Италия

200 руб.1090 руб.
Состоит из невыделенных штаммов Lactococcus lactis ssp.  lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris и выделенных штаммов  Lactococcus lactis ssp. lactis biovar
Закрыть

Мезофильная культура CHOOZIT MM 101, DANISCO

200 руб.1090 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis подвид lactis, Lactococcus Lactis подвид cremoris, Lactococcus lactis подвид lactis
Закрыть

Пропионовокислые бактерии, CHOOZIT Eyes 2 LYO, Danisco

300 руб.1800 руб.
Данная закваска используется при изготовлении твёрдых сыров (Эмменталь), полутвёрдых (Мааcдам) с большими глазками. В состав этой закваски входит Propionibacterium freudenreichii подвид shermanii . Способствует образованию характерных глазков и формированию аромата в готовом продукте. Пропионовая кислота и CO2 производится путём сбраживания молочной кислоты, вырабатываемой микроорганизмами основной культуры (Streptococcus thermophilus и Laktobacillus bulgaricus в швейцарских сырах.
Закрыть

Термофильная культура CHOOZIT TA 45 LYO, DANISCO

200 руб.870 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется в пищевой промышленности для производства твердых и полутвердых сыров,
Закрыть

Термофильная культура Chr. Hansen, STI-12

200 руб.1090 руб.
В состав закваски  STI-12  входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus Культура используется главным образом  в производстве сыров типа Pasta Filata
Закрыть

Хельветикус, CHOOZIT LH 100, Danisco

200 руб.870 руб.
Состав: термофильные культуры (Л.дельбруески лактис), ароматообразующие (Л.хельветикус) Хранить при температуре не выше -18⁰C Производитель: Danisco (Франция)
Закрыть

Термофильная культура Lyofast ( ST 022 ), SACCO

200 руб.870 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Подходит для производства  кисломолочных продуктов, мягкого  и твердого сыра. Обеспечивает однородное и контролируемое производство
Закрыть

Термофильная культура для твердых сортов (ST-051/053), SACCO

200 руб.870 руб.
В состав входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus ускоренной ферментации   Применяется ко всем полутвердым и твердым сортам сыра, кисломолочным
Закрыть

Термофильная культура для Паста Филаты (ST-071/073/075), SACCO

200 руб.870 руб.
В состав входит специально подобранная смесь штаммов быстросквашивающих культур Streptococcus thermophilus, что обеспечивает равномерное и контролируемое производство кисломолочных продуктов, свежего сыра
Закрыть

Хельветикус (Helveticus), SACCO

200 руб.1090 руб.
Состоит из смеси специально отобранных штаммов Lactococcus helveticus, которые можно комбинировать с другими стартовыми культурами LAB, например, содержащими Streptococcus thermophilus. Ароматообразующая
Закрыть

Термофил+болгарская палочка +хельветикус, YHL , SACCO

200 руб.1090 руб.
В состав  входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis,и Lactobacillus helveticus.  Обеспечивает равномерное
Закрыть

Пропионово-кислые бактерии (Pb-1), SACCO

200 руб.870 руб.
В состав  входят специально отобранные штаммы Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii и Propionibacterium freudenreichii ssp. globosum. Используется при производстве твердых сыров с
Закрыть

Закваска для сыра Lyofast MOT 092, SACCO

200 руб.1090 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis ssp.lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus и Lactobacillus helveticus. Эта
Закрыть

Закваска Lyofast LPR A (защитная культура), SACCO

200 руб.870 руб.
Является защитной культурой, подавляющей рост нежелательных бактерий, посторонних плесеней и дрожжей,  способствует увеличению сроков годности. Состав: Lactobacillus rhamnosus и Lactobacillus
Закрыть

Закваска Lyofast MWO 039 ( мезофильная, без газообразования ), SACCO

200 руб.300 руб.
В состав входят невыделенные штаммы Lactococcus lactis ssp. lactis и Lactococcus lactis ssp. cremoris. Для производства кисломолочного продукта, типа сметаны,
Закрыть

Закваска Lyofast MS 064 CP, SACCO

200 руб.870 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis ssp. lactis , Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis и
Закрыть

Закваска Lyofast Y 050 B, для питьевого йогурта, SACCO

200 руб.990 руб.
В состав Lyofast Y 050 B входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus и штаммы Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus. Lyofast Y 050
Закрыть

Йогуртовая культура (Y 436/456), для густого йогурта, SACCO

200 руб.870 руб.
Состоит из специально отобранных штаммов Streptococcus thermophilus и Streptococcus delbrueckii ssp. bulgaricus, образующих экзополизсахариды. Обеспечивает равномерное сквашивание молока при производстве
Закрыть

Закваска Lyofast M 032 R, SACCO

200 руб.870 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis ssp.lactis, Lactococcus lactis ssp.cremoris, Lactococcus lactis ssp.lactis, biovar diacetylactis, Leuconostoc.
Закрыть

Закваска Lyofast MOS 330, SACCO

200 руб.1090 руб.
Состоит из специально подобранной смеси Lactococcus lactis подвид cremoris и Streptococcus thermophilus – производителя EPS (экзополисахаридов), обеспечивающей стабильный и контролируемый
Закрыть

Закваска Chr.Hansen eXact Kefir-2

200 руб.300 руб.
Культура представляет собой смесь мезофильных ароматообразующих штаммов серии eXact® для кефира, тип LD, термофильных штаммов и дрожжей. Культура способствует формированию
-22%
Закрыть

Закваска Lyofast МT 432 AN (для кефирных продуктов, без дрожжей) SACCO

200 руб.680 руб.
В состав входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis spp.lactis, Lactococcus lactis spp.lactis biovar diacetylactis, Lactobacillus brevis, Leuconostoc ssp. Обеспечивает равномерное
-31%
Закрыть

Закваска Lyofast МT 031 LV (для кефирных продуктов, с дрожжами) SACCO

200 руб.600 руб.
АКЦИЯ !  Цена на кефирную закваску на 1000 литров молока всего 600 рублей ! Успейте приобрести по спеццене !
Закрыть

Закваска Lyofast МО 030 (без газообразования), SACCO

200 руб.990 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis lactis и Lactococcus lactis cremoris. Обеспечивает однородное и контролируемое производство
Закрыть

Закваска Lyofast ST 440, SACCO

200 руб.870 руб.
Лиофилизированная культура, состоящая из специально отобранных штаммов быстрого сквашивания Streptococcus thermophilus, благодаря которым обеспечивается равномерное и контролируемое мягкое сквашивание молока
Закрыть

Закваска Lyofast МО 044 (без газообраз-я), SACCO

200 руб.300 руб.
Смесь мезофильных гомоферментативных культур, без газообразования. Закваска прямого внесения для сметаны, фасованной под фольгу, с длительными сроками хранения, для хорошо отпрессованного
Закрыть

Закваска Lyofast SAB 440 B, SACCO

200 руб.300 руб.
Lyofast SAB 440 B состоит из специально отобранных штаммов Streptococcus thermophilus, продуцирующих EPS, с добавлением пробиотических штаммов Lactobacillus acidophilus и
Закрыть

Закваска Lyofast LAF 4 Chr. Hancen на 10 литров

150 руб.
Культуры представляют из себя ряд дрожжей, специально отобранных для формирования сбалансированного вкуса и газообразования в продуктах кефирного типа и молочных продуктах.