Сыровер

С ЧЕМ ЛУЧШЕ ВСЕГО СОЧЕТАЕТСЯ СЫР?

Привет, друзья!

С Наступившим сырным 2020! С Новым Годом мышки 🐭

 

Самое время поговорить о сыре 😉 

🔸 Популярный вопрос: С чем лучше всего сочетается сыр?

Но в ответ у меня возникает другой вопрос: О каком именно сыре идёт речь?

Ведь то, с чем сочетается пармезан, может не очень-то удачно сочетаться с мягкими сырами.🤷‍♂️

Поэтому сегодня приведу несколько, на мой взгляд, наиболее классических сочетаний, а вы в комментариях напишите своё мнение. ⬇️

🍯 Сыр и мед.

Мёд – то, с чем можно есть абсолютно любой сыр. Твёрдый, полутвёрдый, молодой, творожный, с плесенью 👍🏻 

🍇 Сыр и виноград.

Я считаю, это наиболее удачное сочетание именно для вызревших сыров (твёрдых/полутвёрдых). 

Хотя прекрасно подходит и к сырам с белой плесенью. Желто-белый сыр и красный виноград – выглядит красиво и аппетитно. 

Соленость сыра и сладость винограда – идеальная десертная закуска 😌

🍐 Голубой сыр и груша.

Часто встречающееся сочетание в современных ресторанах.

Сладкая, сочная груша и пикантно-острый сыр – отличный тандем в канапе, салатах, десертах или горячих блюдах. 

🍅 Сыр и овощи.

Сыр – довольно калорийный продукт. Всегда хорошо разбавить его какими-нибудь сезонными овощами.

Богатый белком и жирами сыр хорошо выступает в сочетании с помидорами, огурцами, травами и зеленым салатом.

В горячих блюдах особенно интересно сочетание сыра и цветной капусты или тыквы, запечённых баклажанов или кабачков.

🐟 Сыр и рыба.

Такое сочетание особенно широко используется в роллах.

Блины с сыром и лососем, сырный рулет с семгой, запеченная рыба с сыром – всё очень аппетитно! 😍

☕️ Сыр и кофе, сыр и багет, сыр и масло, сыр и паста, сыр и грибы

….список можно продолжать ещё очень долго! 

Потому что сыр – универсальный продукт! Куда ни добавь, везде хорош по-своему.

Сервируйте праздничный стол (праздников еще много впереди!) по предложенным сочетаниям и делитесь своими успешными сервировками сыров.

В каких сочетаниях вы больше всего любите сыр? Пишите в комментариях ваши сырно-вкусовые пристрастия 😃

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *