Интересное

САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ СЫР

Привет, друзья!

Рассказать про самые оригинальные сыры? 😁

1️⃣ Первое место забирает себе француз. Самый оригинальный из всех сыров – сыр Эпуас.

Он настолько вонючий, что даже запрещена его перевозка в общественном транспорте Франции. 🤪

▪️Как его едят?

Сначала корочку сыра промывают подсоленной водой, а затем – водой, смешанной с бургундской водкой.

2️⃣ Немецкий сыр Мильбенкэзе.

Его получают так: сырое зерно оставляют на растерзание тысячам пылевых клещей, которые и превращают сыр в деликатес. 😝

Клещи выделяют энзим, который делает сыр «зрелым». И клещей приходится есть вместе с сыром.

3️⃣ Касу марцу – сыр из молока овец, популярный на итальянском острове Сардиния.

Название его означает «гнилой сыр», или, как чаще его называют, «сыр с личинками». 🙊

Личинки сырной мухи добавляются в сыр. В Касу марцу живут тысячи личинок.

Употреблять сыр после того, как личинки уже умерли, небезопасно, поэтому его подают пока белые черви размером в 8 миллиметров ещё дёргаются в сыре. ❗️

При употреблении сыра нужно прикрывать его руками – когда личинок тревожат, они могут прыгать на высоту в 15 сантиметров. 😱

Ну и напоследок, информация для тех, кто готов потратить свою зарплату исключительно на сыр. 👇🏻

4️⃣ Самый дорогой в мире сыр — Пуле.

Полкилограмма обойдётся в 1700 $ 💰

Изготавливают его в природном заповеднике Засавица в Белграде.

Столь высокая цена объясняется малым количеством ослов, которые могут производить соответствующее молоко. Да и процесс доения сопровождается некоторыми трудностями.

На изготовление 1 кг этого белого рыхлого сыра уходит около 25 литров ослиного молока. ❗️

❓Хотели попробовать что-то подобное? А может уже пробовали?

Какой самый необычный сыр вам удавалось дегустировать в своей жизни?

Рассказывайте в комментариях 👇🏻

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *