Отображение 1–40 из 152

Категории товаров

Сколько стоит доставка

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

Стоимость доставки:
Доставка по России осуществляется службами:

  • Почта России. Стоимость - от 150 руб. Доставка до пунктов выдачи заказа.
  • Транспортная компания СДЭК. Стоимость - от 160 руб. Доставка до пунктов выдачи заказа, курьерская доставка "до двери "

Как оплатить заказ

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

После того, как вы наберете необходимый товар в корзину, следует оформить заказ. Корректно заполняйте требуемые поля, указывая верную контактную информацию и переходите к оплате. Вам будет предложено несколько вариантов оплаты для удобства.

Внимание! Если вы пытаетесь сделать заказ с Украины, могут возникнуть проблемы с оплатой через сайт. Свяжитесь со мной удобным способом и я помогу Вам.

Для юридических лиц. Если Вы хотите провести оплату от лица организации, свяжитесь со мной удобным способом и я выпишу Вам счет на предоставленные реквизиты.

Как быстро доставят заказ

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

Все заказы отправляются в максимально короткие сроки после оплаты заказа. Выбраны наиболее быстрые и оптимальные по цене службы доставки.

  • В случае отправки почтой России  Вам будет выслан трек-номер для отслеживания посылки на пути ее следования до пункта выдачи.
  • В случае отправления курьерской службой СДЭК при поступлении заказа в пункт выдачи на Ваш телефон будет выслано смс-сообщение.
  • При курьерской доставке Вам позвонит курьер и оговорит время и дату доставки.

Где брать молоко?

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

Если Вы живете в мегаполисе и вам сложно найти качественно сыропригодное молоко, то это больше не проблема!

Я организовал поставки проверенного молока во многих крупных городах России и  в Казахстане. Наша география стремительно растет. Переходите по ссылке и вступайте в группы по молоку в Вашем городе, где Вам будет предложено большое число поставщиков по хорошим ценам. Если требуется, доставка молока может быть осуществлена "до двери".

Если в Вашем городе еще не создана подобная группа, то открыв интернет, сайт Авито Вы за несколько минут найдете множество вариантов.

Для желающих заниматься помощью в организации подобных групп в своем городе, прошу связать со мной удобным способом.

 
Закрыть

Закваска мезофильная Hansen Flora Danica

200 руб.1090 руб.
 Flora Danica –  предназначена для производства полу твёрдых сыров типа Голландского и Российского и мягких сыров (Камамбер, Голубой сыр). А
Закрыть

Мезофильная культура Chr. Hansen – CHN-19

200 руб.1090 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Lactococcus lactis
Закрыть

Мезофильная закваска R-703 (Chr. Hansen)

200 руб.1090 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis. Преимущественно культура используется используется в производстве сыров  с закрытой текстурой, таких как Чеддер, Фета и зерненый творог. Обладает быстрым кислотообразованием. Условия хранения: хранить  при температуре  -18 °С Производитель : Chr. Hansen, Дания
Закрыть

Мезофильная культура CHOOZIT MM 101, DANISCO

200 руб.1350 руб.
Закваска MM 101 - это универсальная мезофильная ароматообразующая культура. С помощью этой закваски вы сможете изготовить мягкие и полутвердые сыра с ярко выраженным вкусом и ароматом, мягкой эластичной структурой, сыры с белой и голубой плесенью, с мытой коркой, рассольные сыры, козьи сыры. В пакете содержится 50 DCU закваски. Для приготовления сыра в домашних условиях этого количества хватит на 500 л молока, а для фермерского производства  - на 1000 л.
Закрыть

Мезофильная культура (MW 030-039), SACCO Италия

200 руб.1490 руб.
Бактериальный состав закваски:
  • Lactococcus lactis subsp. lactis,
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris,
  • Lactococcus lactis subsp.lactis biovar. diacetilactis
  • Leuconostoc ssp
Классическая, ароматообразующая , газообразующая  мезофильная культура  
Закрыть

Закваска Lyofast MWO 039 ( мезофильная, без газообразования ), SACCO

200 руб.1350 руб.
В состав входят невыделенные штаммы Lactococcus lactis ssp. lactis и Lactococcus lactis ssp. cremoris. Для производства кисломолочного продукта, типа сметаны,
Закрыть

Закваска Lyofast МО 030 (без газообразования), SACCO

200 руб.1350 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis lactis и Lactococcus lactis cremoris. Обеспечивает однородное и контролируемое производство
Закрыть

Термофильная культура Lyofast ( ST 022 ), SACCO

200 руб.1200 руб.
Бактериальный состав закваски:
  • Streptococcus thermophilus ускоренной ферментации.
Закрыть

Термофильная культура для твердых сортов (ST-051/053), SACCO

200 руб.1200 руб.
Бактериальный состав закваски:
  • Streptococcus thermophilus средней ферментации
Закрыть

Термофильная культура для Паста Филаты (ST 071/073/075), SACCO

200 руб.1200 руб.
Бактериальный состав закваски:
  • Streptococcus thermophilus ускоренной ферментации.
Закрыть

Термофильная культура Chr. Hansen, STI-12

200 руб.1090 руб.
В состав закваски  STI-12  входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus Культура используется главным образом  в производстве сыров типа Pasta Filata
Закрыть

Комплект культур для Базового курса

500 руб.
С этим комплектом вы сварите более 20 молодых сыров:  Брынза, Альметте, Брюност, Мюсост, Медовик, Кабок, Коттедж (зерненый творог), Крауди, Курт, Маскарпоне, Филадельфия, Панна котта, Равиджоло, Страккино, Сырные корзиночки, Воздушные шарики, Халлуми, Чечил, Халугуни, Chees Masala, Фета.
Закрыть

Термофильная культура CHOOZIT TA 45 LYO 100 DCU, DANISCO

200 руб.1540 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Применяется в пищевой промышленности для производства твердых и полутвердых сыров,
-21%
Закрыть

Готовый комплект культур на 100 литров молока

1900 руб. 1500 руб.
Готовый комплект культур на 100 литров молока, включает в себя: Мезофильная культура (MW 030-039), газообразующая на 100 литров молока Термофильная
Закрыть

Закваска Lyofast ST 440, SACCO

200 руб.1190 руб.
Бактериальный состав закваски:
  • -Streptococcus thermophilus
Закрыть

Латексное покрытие для сыра

415 руб.1650 руб.
Латексное покрытие для сыра (или же просто “сырный латекс”) – это отличный способ защитить ваш сыр на период его хранения и вызревания (выдержки) от любых
Закрыть

Укроп сушеный

50 руб.450 руб.
Укроп обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом. Он улучшает вкусовые качества пищи, внешний вид, возбуждает аппетит, стимулирует секрецию пищеварительных
Закрыть

Хельветикус (Helveticus), SACCO

200 руб.1200 руб.
Бактериальный состав закваски:
  • Lactococcus helveticus
-12%
Закрыть

Набор для приготовления сыра Качотта

2399 руб. 2100 руб.
Набор для приготовления сыра Качотта включает в себя: Мезофильная культура (MW 030-039), газообразующая на 100 литров молока Термофильная культура для
Закрыть

Пажитник цельный в семенах

50 руб.450 руб.
Семена пажитника придает сыру вкус и аромат ореха и приятную горчинку в послевкусии.    
Закрыть

Пропионово-кислые бактерии (Pb-1), SACCO

200 руб.1200 руб.
Бактериальный состав закваски:
  •  Propionibacterium shermanii
  •  Propionibacterium globosum
-8%
Закрыть

Комплект культур для Камамбера

3260 руб. 2999 руб.
Готовый комплект культур идеально подходит для Классического и Стабилизированного Камамбера Комплект включает в себя: 1. Мезофильная культура (MW 030-039), газообразующая
Закрыть

Пенициллин Penicillium camemberti (PC PSM2)

300 руб.2450 руб.
Белая плесень для сыра Penicillium Candidum (читается “пеницилиум кандидум”) используется для приготовления сыров типа Камамбера , Бри, Валансе и других.
-50%
Закрыть

Погружной термостат Сувид (sous vide) Teta су-вид СV 50 + курс по Су-Вид технологии (20 видео уроков + рецепты)!

12990 руб. 6495 руб.
Погружной термостат сувид (sous vide) Teta су-вид СV 50 + курс по су-вид технологии (20 видео уроков + рецепты + таблица температур)!
Закрыть

Термофил+болгарская палочка +хельветикус, YHL , SACCO

200 руб.1200 руб.
Бактериальный состав закваски:
  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
  • Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
  • Lactobacillus helveticus.
Закрыть

Lyofast Lactobacillus casei LC 4 P1

200 руб.1190 руб.
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactobacillus casei, препятствующие росту Clostridium ssp. таким образом предотвращая маслянокислое брожение в сыре, когда используются в качестве дополнительной культуры и выращиваются как вторичная микрофлора или NSLAB в сыре. Оптимальная температура роста 25 - 45 ⁰C Хранить при температуре ниже -17 ⁰C Культуры компании Сакко имеют кошерный сертификат, за исключением культур для поверхностного созревания
Закрыть

Анис

60 руб.650 руб.
Специя анис имеет сладкий, освежающий вкус и пряный аромат. Придаёт интенсивный легкий освежающий аромат и сладковатый приятный вкус. Калорийность аниса – 31
Закрыть

Базилик

60 руб.620 руб.
Базилик – горьковато-терпкого вкуса пряная трава, которая широко применяется в кулинарии в общем и в сыроделии в частности. В зависимости от
Закрыть

Вакууматор Kitfort КТ-1503

5450 руб.
Вакууматор Kitfort КТ-1503 – современный прибор, призванный увеличить сроки хранения пищевых продуктов. Продукты, упакованные под вакуумом, сохраняют свежесть и не
Закрыть

Геатрихиум Geotrichum candidum (GСA)

300 руб.1990 руб.
Белая плесень для сыра Geotricum Candidum, выращенная в лабораторных условиях. Чистый (ни с чем не смешанный) штамм. Дает белую слегка
Закрыть

Готовый комплект культур для курса по кисломолочке

1600 руб.
С этим комплектом вы сварите более 18 видов молочных продуктов: 6 видов творога, йогурт питьевой, йогурт густой, греческий йогурт, сметана, кефир, мацони, топленое молоко, катык, ряженка, варенец, сузьма, айран.
Закрыть

Закваска Lyofast MT 096 FET, SAKKO, Италия

200 руб.1190 руб.
Смесь гомо- и гетероферментативных молочнокислых стрептококков, термофильного стрептококка и термофильных палочек. Для производства сыров в которых предусмотрено образование рисунка.  Для
Закрыть

Закваска Lyofast Y 050 B, для питьевого йогурта, SACCO

200 руб.1190 руб.
В состав Lyofast Y 050 B входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus и штаммы Lactobacillus delbrueckii ssp.bulgaricus. Lyofast Y 050
Закрыть

Квадратная форма для сыра 2 кг с вкладышем

1300 руб.
Универсальная квадратная форма для сыра на 2 кг с перфорированным вкладышем подойдет практически для любого сыра. В ней можно приготовить
-7%
Закрыть

Комплект для начинающих сыроваров

2799 руб. 2600 руб.
Для вашего удобства в этом комплекте включены культуры, фермент, хлористый кальций  и формы для сыра!
Закрыть

Комплект заквасок для быстрой моцареллы

120 руб.
В   комплект входит:
  • Молокосвертывающий фермент Валерен Гранулар  - на 80\100 литров молока
  • Лимонная кислота
Закрыть

Комплект культур для полного курса

2800 руб.
Готовый комплект культур для полного курса  Комплекта хватит, чтобы сварить все сыры из полного курса. И даже более 🙂 В
Закрыть

Комплект культур для приготовления Брынзы (без учета стоимости доставки)

300 руб.
Мезофильная культура (MW 030-039), газообразующая (на 50 литров молока) Молокосвертывающий фермент Валерен Гранулар (на 80-100 литров молока)