Магазин Алексея Сыровера
 8-800 600-67-26   info@syrover.com
  • Главная
  • Магазин
  • Онлайн-курсы
  • Блог
  • Контакты
Подпишитесь:
Facebook Instagram YouTube WhatsApp VK Telegram
custom-icon 0 items / 0 руб. Корзина
custom-icon 0 items / 0 руб. Корзина
Facebook Instagram YouTube WhatsApp VK Telegram
Меню

Магазин Алексея Сыровера
8-800 600-67-26 info@syrover.com

ГлавнаяМагазинЗакваски для сыра Мезофильная культура (MW 030-039), SACCO Италия
Previous product
Пробирка на 2 мл 10 руб.
Вернуться
Next product
Термофильная культура для твердых сортов (ST-051/053), SACCO 200 руб. – 1090 руб.

Мезофильная культура (MW 030-039), SACCO Италия

200 руб. – 1350 руб.

Бактериальный состав закваски:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis,
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris,
  • Lactococcus lactis subsp.lactis biovar. diacetilactis
  • Leuconostoc ssp

Классическая, ароматообразующая , газообразующая  мезофильная культура

 

Вес 0.020 kg
Габариты 18 × 14 × 2 cm
Выберите вариант

50 литров, 100 литров, 1000 литров

Очистить
Сколько стоит доставка?

Сколько стоит доставка

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

Стоимость доставки:
Доставка по России осуществляется службами:

  • Почта России. Стоимость - от 150 руб. Доставка до пунктов выдачи заказа.
  • Транспортная компания СДЭК. Стоимость - от 160 руб. Доставка до пунктов выдачи заказа, курьерская доставка "до двери "

Политика конфиденциальности
Наш блог
Магазин
Акции

Facebook Instagram YouTube WhatsApp VK Telegram

E-mail: info@syrover.com
Телефон: +7 (919) 100-57-48
Адрес: Россия, Москва

Как оплатить заказ?

Как оплатить заказ

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

После того, как вы наберете необходимый товар в корзину, следует оформить заказ. Корректно заполняйте требуемые поля, указывая верную контактную информацию и переходите к оплате. Вам будет предложено несколько вариантов оплаты для удобства.

Внимание! Если вы пытаетесь сделать заказ с Украины, могут возникнуть проблемы с оплатой через сайт. Свяжитесь со мной удобным способом и я Вам помогу.

Для юридических лиц. Если Вы хотите провести оплату от лица организации, свяжитесь со мной удобным способом и я Выставлю Вам счет на предоставленные реквизиты.

Политика конфиденциальности
Наш блог
Магазин
Акции

Facebook Instagram YouTube WhatsApp VK Telegram

E-mail: info@syrover.com
Телефон: +7 (919) 100-57-48
Адрес: Россия, Москва

Как быстро доставят заказ?

Как быстро доставят заказ

Мы доставляем товар быстро и аккуратно

Все заказы отправляются в максимально короткие сроки после оплаты заказа. Выбраны наиболее быстрые и оптимальные по цене службы доставки.

  • В случае отправки почтой России  Вам будет выслан трек-номер для отслеживания посылки на пути ее следования до пункта выдачи.
  • В случае отправления курьерской службой СДЭК при поступлении заказа в пункт выдачи на Ваш телефон будет выслано смс-сообщение.
  • При курьерской доставке Вам позвонит курьер и оговорит время и дату доставки.

Политика конфиденциальности
Наш блог
Магазин
Акции

Facebook Instagram YouTube WhatsApp VK Telegram

E-mail: info@syrover.com
Телефон: +7 (919) 100-57-48
Адрес: Россия, Москва

Артикул: Н/Д Категория: Закваски для сыра
Поделиться
Facebook Twitter Google Odnoklassniki VK Telegram
  • Описание
  • Отзывы (0)
Описание

Данная культура подходит для любых сыров, для производства творога.

Придает нежный сливочный вкус сыру, приятный аромат и создает аккуратные небольшие глазки.

Производитель: компания SACCO, Италия

Дозировка:  количество закваски для внесения необходимо рассчитывать пропорционально вашему объему молока.  Перед расчетом не забывайте вычесть вес  самой упаковки, это можно сделать таким образом. Взвесьте пакет с культурой – например  – 83* грамма. Теперь нам надо получить чистый вес культуры, без упаковки. Отрежьте ровно половину пакета, взвесьте его, например получилось  4* грамма умножьте на 2, так как пакет из 2 половинок. Получилось 8* грамм – вес пакета.    Теперь вычитаем     83- 8   = 75* грамм. Это чистый вес культуры.  Пакет рассчитан на 1000 молока.   Теперь с помощью пропорции легко просчитать кол-во культуры на нужное вам кол-во литров молока.  Для удобства храните пустые пакеты от культуры для измерения тары.

ВНИМАНИЕ ! Вес закваски в пакете может изменяться от партии к партии (это обусловлено фаговой альтернативностью партий). Всегда взвешивайте каждую упаковку ! Объем молока, на который рассчитан пакет, при этом остается неизменным.

* – все числа являются условными,  написанные для удобства расчета. Обязательно взвешивайте каждую культуру.

Хранение: до 24 месяцев (двух лет) с момента выпуска при температуре до -18°С (в морозилке). Вскрытый и не до конца использованный пакет с сухой закваской для дальнейшего хранения закройте герметично и храните в морозилке (при -18°С). По истечении срока годности закваска не утрачивает своих свойств, однако может снижаться ее активность.

Транспортировка: По словам производителя разрешается транспортировка культур до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

 

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мезофильная культура (MW 030-039), SACCO Италия” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие товары

Закрыть

Термофильная культура Lyofast ( ST 022 ), SACCO

Закваски для сыра
200 руб. – 1200 руб.
Бактериальный состав закваски:
  • Streptococcus thermophilus ускоренной ферментации.
Выбрать ...
Закрыть

Пропионово-кислые бактерии (Pb-1), SACCO

Закваски для сыра
200 руб. – 1090 руб.
Бактериальный состав закваски:
  •  Propionibacterium shermanii
  •  Propionibacterium globosum
Выбрать ...
Закрыть

Термофил+болгарская палочка +хельветикус, YHL , SACCO

Закваски для сыра
200 руб. – 1090 руб.
Бактериальный состав закваски:
  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus
  • Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
  • Lactobacillus helveticus.
Выбрать ...
Закрыть

YC-X11\Х16 культура для густого йогурта, (Chr. Hansen)

Закваски для сыра
200 руб. – 890 руб.
Термофильная закваска для йогурта YC-X11\X16 В состав закваски YC-X11  входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus  и Lactobacillus delbruckii subsp. bulgaricus. Данная закваска может использоваться для производства йогурта с густой консистенцией, высокой плотностью геля и мягким вкусом.  Культура хорошо подходит для производства термостатных йогуртов.
Выбрать ...
Информация
Политика конфиденциальности
Контактная информация
Мой блог
Магазин
Акции
Обучение сыроделию
Кто автор курсов?
Почему онлайн-курс лучше?
Возможности сыроделия
Гарантия возврата денег
Курсы по сыроделию
Магазин сыроделия
Как сделать заказ?
Как оплатить товар?
Сколько стоит доставка?
Где покупать молоко?
Комплекты новичкам
Контакты
Телефон: 8-800 600-67-26
E-mail: info@syrover.com
Адрес: Россия, Санкт-Петербург, метро "Проспект Ветеранов"
2010-2019 Алексей Сыровер

Я в соц. сетях, узнайте о новых товарах, и акциях первыми:

Facebook Instagram YouTube WhatsApp VK Telegram

закрыть
Начните набирать и сразу увидите результат
Что-то не получается купить?

Меня зовут Оксана, я помогу Вам.

Свяжитесь со мной удобным для вас способом:



  • 8-800 600-67-26
    8-800 600-67-26


  • WhatsApp
    WhatsApp


  • Telegram
    Telegram

или напишите сообщение

    Пишите лично мне!

    Свяжитесь со мной удобным для вас способом:



    • +79191005748
      +7 919 100-57-48


    • WhatsApp
      WhatsApp


    • Telegram
      Telegram

    или напишите сообщение

      Вопросы по доставке заказов

      Меня зовут Александра, я занимаюсь вопросами доставки.

      Свяжитесь со мной удобным для вас способом:



      • +79119962573
        +7 911 996-25-73


      • WhatsApp
        WhatsApp


      • Telegram
        Telegram

      или напишите сообщение

        Хотите сотрудничество, рекламу?

        Меня зовут Майя и я могу предложить Вам взаимовыгодное сотрудничество.

        Свяжитесь со мной удобным для вас способом:



        • +79777392410
          +7 977 739-24-10


        • WhatsApp
          WhatsApp


        • Telegram
          Telegram

        или напишите сообщение

          • Главная
          • Магазин
          • Онлайн-курсы
          • Блог
          • Контакты

          Корзина

          закрыть
          Scroll To Top

          Мезофильная культура (MW 030-039), SACCO Италия

          200 руб. – 1350 руб. Select options