Мезофильная культура Chr. Hansen – CHN-19
Мезофильная культура Chr. Hansen – CHN-19
Рейтинг
()
Мезофильная культура Chr. Hansen – CHN-19
Рейтинг
()
Дозировка закваски:
-
на 25 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 500 литров молока
-
-
220 ₽
шт
Описание
Описание:
В состав этой закваски входят специально отобранные штаммы Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc.
Преимущественно культура используется в производстве сыров континентального типа с глазками, например Гауда, Эдам, Леердам и Хаварти.
Также подходит для производства сметаны, творога и других кисломолочных продуктов, полутвердых сыров типа Голландского и Российского.
Обладает высоким газообразование , при производстве творога способствует хорошему всплытию сгустка.
Общая информация:
-
Вес 10г
-
Длина/ширина/высота 50x10x10мм
-
Артикул 76
-
Страна Дания
-
Хиты продаж N
-
Здоровый образ N
Отзывы
Товары по акции
Дозировка закваски:
-
50 литров молока
-
100 литров молока
187 ₽
за 1 шт
187 ₽
шт
20 ₽
за 1 шт
20 ₽
шт
шт
250 ₽
за 1 шт
250 ₽
шт
шт
1 150 ₽
за 1 шт
1 150 ₽
шт
шт
1 950 ₽
за 1 шт
1 950 ₽
380 ₽
за 1 шт
380 ₽
шт
шт
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
220 ₽
за 1 шт
220 ₽
шт
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
220 ₽
за 1 шт
220 ₽
шт
160 ₽
за 1 шт
160 ₽
шт
шт
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 1000 литров молока
330 ₽
за 1 шт
330 ₽
шт
3 200 ₽
за 1 шт
3 200 ₽
1 500 ₽
за 1 шт
1 500 ₽
шт
шт
Фасовка:
-
на 100 литров молока
-
на 200 литров молока
200 ₽
за 1 шт
200 ₽
шт
140 ₽
за 1 шт
140 ₽
шт
шт
0 ₽
за 1 шт
0 ₽
950 ₽
за 1 шт
950 ₽
шт
шт
Похожие товары
Дозировка закваски:
-
на 25 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 500 литров молока
170 ₽
за 1 шт
170 ₽
шт
Дозировка закваски:
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 500 литров молока
220 ₽
за 1 шт
220 ₽
шт
Дозировка закваски:
-
на 25 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 500 литров молока
220 ₽
за 1 шт
220 ₽
шт
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения