Микробиальный фермент Микроклеричи, Италия

Рейтинг

(5)

Фасовка:

2 грамма
250 грамм
4 грамма
40 грамм
500 грамм
-

2 890 ₽

В корзину

Описание

Описание:

Микробиальный фермент Микроклеричи (Microclerici) – коагулянт молока, получаемый из специального штамма почвенного гриба Rhizomucor miehei – 100%.

Подходит для приготовления любых сортов сыра, но наилучшим образом демонстрирует себя в мягких и твердых сырах.

Рекомендации по применению: развести фермент в 30-50 мл кипяченой воды комнатной температуры и сразу внести в молоко. На 10 литров мы рекомендуем вносить 0,2-0,3 грамма.

Общая информация

Общая информация:

Вес 1г
Длина/ширина/высота 50x10x10мм
Артикул 23
Страна Италия
Хиты продаж N
Здоровый образ N

Отзывы

Средняя оценка:

Оставить отзыв

Преимущества товара*

Недостатки товара*

Ваше имя*

Поставьте вашу оценку*

Отменить отзыв

Таня

07 мая 2025

Преимущества товара:

Сгусток отличный. Одно удовольствие работать с таким ферментом.

Недостатки товара:

Нет

Марина

12 мая 2025

Преимущества товара:

Использую микробиальный фермент Микроклеричи .в сыроделии . Обеспечивает отличное образование сырного сгустка . Оказывает влияние на образование аромата и текстуры в сыре. Улучшает вкус и снижает риск возникновения горечи в готовом продукте, Рекомендую к применению.

Недостатки товара:

Нет

Оплата

Оплатить товары на сайте можно картами МИР, Mastercard, Maestro, VISA, а также с помощью Яндекс.Деньги или Qiwi.

Доставка

Почтой России

Доставляем до отделений Почты России.
Точная стоимость и срок доставки (от 2 до 10 календарных дней) зависит от вашего региона и автоматически рассчитывается при оформлении вашего заказа на сайте.

Транспортной компанией СДЭК

Быстрая доставка заказов по России в пункты выдачи заказов СДЭК.
Вы можете самостоятельно забрать заказ с пункта выдачи или заказать доставку посылки курьером на дом. Адреса отделений, стоимость и сроки доставки (от 2 до 8 календарных дней) вы можете увидеть при оформлении заказа.