8 (800) 600-67-81
Ежедневно с 10:00 до 20:00 по мск
Звонок по России бесплатный
Магазин-склад:
С 10:00 до 18:00 по будням
Напишите нам:
magazin@syrover.com
Школа Сыроделия
Алексея Сыровера
8 (800) 600-67-26
magazin@syrover.com Личный кабинет
Заказать звонок
из магазина
Заказать звонок
из магазина
Микробиальный фермент Микроклеричи, Италия
Рейтинг
(5)
Фасовка:
  • 2 грамма
  • 250 грамм
  • 4 грамма
  • 40 грамм
  • 500 грамм
  • -
2 890 ₽

Описание

Описание:

Микробиальный фермент Микроклеричи (Microclerici) – коагулянт молока, получаемый из специального штамма почвенного гриба Rhizomucor miehei – 100%.

Подходит для приготовления любых сортов сыра, но наилучшим образом демонстрирует себя в мягких и твердых сырах.

Рекомендации по применению: развести фермент в 30-50 мл кипяченой воды комнатной температуры и сразу внести в молоко.  На 10 литров мы рекомендуем вносить 0,2-0,3 грамма.

Общая информация

Общая информация:
  • Вес
  • Длина/ширина/высота 50x10x10мм
  • Артикул 23
  • Страна Италия
  • Хиты продаж N
  • Здоровый образ N

Отзывы

Средняя оценка:
5
Оставить отзыв
Таня
07 мая 2025
Преимущества товара:
Сгусток отличный. Одно удовольствие работать с таким ферментом.
Недостатки товара:
Нет
Марина
12 мая 2025
Преимущества товара:
Использую микробиальный фермент Микроклеричи .в сыроделии . Обеспечивает отличное образование сырного сгустка . Оказывает влияние на образование аромата и текстуры в сыре. Улучшает вкус и снижает риск возникновения горечи в готовом продукте, Рекомендую к применению.
Недостатки товара:
Нет

Оплата

Оплатить товары на сайте можно картами МИР, Mastercard, Maestro, VISA, а также с помощью Яндекс.Деньги или Qiwi.

Доставка

Почтой России
Доставляем до отделений Почты России.
Точная стоимость и срок доставки (от 2 до 10 календарных дней) зависит от вашего региона и автоматически рассчитывается при оформлении вашего заказа на сайте.
Транспортной компанией СДЭК
Быстрая доставка заказов по России в пункты выдачи заказов СДЭК.
Вы можете самостоятельно забрать заказ с пункта выдачи или заказать доставку посылки курьером на дом. Адреса отделений, стоимость и сроки доставки (от 2 до 8 календарных дней) вы можете увидеть при оформлении заказа.

Преимущества

Большой ассортимент и низкие цены

Постоянный складской запас товара в наличии.

Доставка

Быстрая доставка заказа (в зависимости
от вашего региона) 2 - 10 дней. Доставка по всем
регионам России и СНГ.

Акции

Проведение конкурсов и акций, наличие
программы лояльности. Чтобы покупки всегда
были выгодные для Вас.

Высокий уровень обслуживания

Опытные менеджеры всегда на связи, готовы помочь
с заказом. Наш клиент получает максимально высокий
уровень обслуживания и консультации.

Удобный способ оплаты

Наличный и безналичный способ расчета.

Гарантия качества

100 % гарантия качества товара от производителей. Сертифицированная продукция.

Товары по акции

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров
разработка - startaktiv.ru
Бесплатный марафон:
«Домашнее
сыроделие»
Алексей Сыровер Основатель школы
Алексей Сыровер печатает ...
Получить подарки
Введите телефон, и мы с вами свяжемся для оформления быстрого заказа
Спасибо, заявка отправлена!
Мы с вами свяжемся в ближайшее время