Бревибактерии CUMIR B CLO
Описание
Состав:
- Brevibacterium linens
Внешний вид сыра - Оранжевый
Мягкий сырный вкус, легкие серные ноты. Высокий протеолиз.
Используется для приготовления сыров с "мытой коркой" – Реблошон, Лимбургер, Таледжио и др.
Для этих сыров характерна влажная, немного липкая корка от ярко-оранжевого до розовато-бежевого цвета и резкого характерного запаха.
Под корочкой скрывается нежный сливочный сыр.
Подходит для создания сыров: сыры с мытой коркой - Таледжио, Мюнстер, Тет-де-Муан, Морбье, Лимбургер и другие
Оплата
Преимущества
-
Большой (600*400*25мм)
-
Малый (475*340*25мм)
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
На 2000 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
на 25 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
на 5000 литров молока
Состав:
- Brevibacterium linens
Внешний вид сыра - Оранжевый
Мягкий сырный вкус, легкие серные ноты. Высокий протеолиз.
Используется для приготовления сыров с "мытой коркой" – Реблошон, Лимбургер, Таледжио и др.
Для этих сыров характерна влажная, немного липкая корка от ярко-оранжевого до розовато-бежевого цвета и резкого характерного запаха.
Под корочкой скрывается нежный сливочный сыр.
Подходит для создания сыров: сыры с мытой коркой - Таледжио, Мюнстер, Тет-де-Муан, Морбье, Лимбургер и другие
-
на 1000 литров молока
-
-
от Алексея Сыровера!
до 18.10
Поздравляем!
Вы выиграли:
Бесплатный Доступ
к урокам по
Кисломолочной Продукции
Сейчас откроется окно,
в котором можно забрать приз
Если окно не открылось само - перейдите по ссылке
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
учеников 3 000 ₽
учеников 3 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
учеников 3 000 ₽
учеников 3 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
учеников 3 000 ₽
учеников 3 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
учеников 3 000 ₽
учеников 3 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
учеников 3 000 ₽
учеников 3 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
учеников 3 000 ₽
учеников 3 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
учеников 3 000 ₽
учеников 3 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
учеников 3 000 ₽
учеников 3 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
учеников 3 000 ₽
учеников 3 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
по Кисломолочной Продукции
7 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
оборудования 2 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
с технологом 5 000 ₽
учеников 3 000 ₽
учеников 3 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽
минут без оборудования»
2 000 ₽







