Геатрихиум Geotrichum candidum (GСA/GCC), SACCO
Описание
Белая плесень для сыра Geotricum Candidum, выращенная в лабораторных условиях. Чистый (ни с чем не смешанный) штамм. Дает белую слегка сморщенную корочку плесени.
Может применяться как самостоятельно, так и в сочетании с плесенью Penicillium camemberti.
Самостоятельно применяется практически во всех козьих сырах с белой плесенью, т.к. именно этот вид плесени дает наилучший результат с козьим молоком.
В сочетании с Penicillium Candidum применяется, например, при производстве Камамбера, т.к. именно в этом сочетании Geotricum Candidum защищает сыр от других нежелательных бактерий и плесени на первом этапе созревания, как бы подготавливая последующий свободный рост Penicillium Candidum. Поэтому эту плесень иногда называют «защитной».
Хранение — в темном месте при температуре -18°С, срок хранения — 18 месяцев. После истечения указанного срока плесень сохраняет свою активность, но может потребоваться бо́льшая концентрация по сравнению с обычной.
Производитель: компания SACCO, Италия.
Общая информация
-
Вес 1г
-
Длина/ширина/высота 50x10x10мм
-
Артикул 68
-
Страна Италия
-
Хиты продаж Y
-
Здоровый образ N
Отзывы
Оплата
Оплатить товары на сайте можно картами МИР, Mastercard, Maestro, VISA, а также с помощью Яндекс.Деньги или Qiwi.
Доставка

Точная стоимость и срок доставки (от 2 до 10 календарных дней) зависит от вашего региона и автоматически рассчитывается при оформлении вашего заказа на сайте.

Вы можете самостоятельно забрать заказ с пункта выдачи или заказать доставку посылки курьером на дом. Адреса отделений, стоимость и сроки доставки (от 2 до 8 календарных дней) вы можете увидеть при оформлении заказа.
Преимущества
Большой ассортимент и низкие цены
Постоянный складской запас товара в наличии.
Доставка
Быстрая доставка заказа (в зависимости
от вашего региона) 2 - 10 дней. Доставка по всем
регионам России и СНГ.
Акции
Проведение конкурсов и акций, наличие
программы лояльности. Чтобы покупки всегда
были выгодные для Вас.
Высокий уровень обслуживания
Опытные менеджеры всегда на связи, готовы помочь
с заказом. Наш клиент получает максимально высокий
уровень обслуживания и консультации.
Удобный способ оплаты
Наличный и безналичный способ расчета.
Гарантия качества
100 % гарантия качества товара от производителей. Сертифицированная продукция.
C этим товаром покупают
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
на 5000 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
2 грамма
-
250 грамм
-
4 грамма
-
40 грамм
-
500 грамм
Товары по акции
-
50 литров молока
-
100 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
на 5000 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
1 кг
-
100 грамм
-
50 грамм
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
Жёлтый - лимонный
-
Красный
-
на 50 литров молока
-
на 100 литров молока
-
на 1000 литров молока
-
на 5000 литров молока
-
Гладкая форма
-
Ребристая форма
Похожие товары
-
на 1000 литров молока
-
на 3 литра рассола
-
на 1000 литров молока
-
50 литров
-
на 50 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 50 литров молока
-
на 1000 литров молока