07.04.2026

Всё о сырах

1387

Время чтения: 15 минут

Классификация сыров: от твердых сортов до рассольных и плавленых

Сохранить статью:

На чем основывается? Классификация сыров строится на нескольких ключевых критериях. Основными являются тип используемого молока, технология производства и текстура, которая может варьироваться от мягкой и творожной до твердой и крошащейся.

Как еще классифицируют? Помимо этого, сыры часто разделяют по содержанию влаги и жира, продолжительности выдержки (от свежих до выдержанных несколько лет) и наличию особых ингредиентов, таких как благородная плесень или специальные бактериальные культуры.

Классификация твердых/полутвердых сыров

Насчитывается больше 500 твердых/полутвердых сортов сыра, обладающих уникальными качествами, обусловленными рецептурой и технологией производства. Их названия часто образованы от наименования региона или страны происхождения. Твердые сыры делятся на сычужные, кислотные, термокислотные, сычужно-кислотные (в зависимости от способа свертывания сырья). В сырную массу часто добавляют дополнительные ингредиенты, например, специи, грецкие орехи, пажитник и т.д.

Российский

Это любимый многими сорт сыра, имеющий нежный кисловатый вкус и эластичную плотную структуру. Он созревает, благодаря чему получает выраженный насыщенный аромат. Используется как для приготовления бутербродов, так и для выпечки и сложных блюд.

Российский сыр Источник: Фотография ученика Алексея Сыровера

Голландский

Голландский сыр, производящийся в России, по характеристикам практически не отличается от того, который выпускается в Голландии. У него сливочный запах, яркий вкус, плотная текстура. Он хорошо плавится и может использоваться как дополнение к разным блюдам либо как самостоятельная закуска.

Пошехонский

Производится из коровьего молока с добавлением ферментов и закваски. Не имеет дырочек, обладает кремовой текстурой и ярким вкусом, довольно жирный. Можно использовать как закуску, а также как ингредиент различных блюд.

Сливочный

Характеризуется слегка кисловатым запахом, приятным вкусом и желтым, разной насыщенности, цветом, однородностью и пластичностью. На разрезе получаются щелевидные глазки. Сверху сыр покрывает тонкая ровная корка.

Тирольский

Имеет характерный запах, гладкую текстуру, желтый цвет разных оттенков. Составляет хорошее сочетание с орехами, хлебом, фруктами, часто применяется как вкусовая добавка при приготовлении разных блюд.

3 важных руководства по магазинным продуктам

Вы когда‑нибудь задумывались, что скрывается за красивой упаковкой ваших любимых молочных продуктов? Увы, многие из них содержат вредные ингредиенты, которые могут негативно сказаться на вашем здоровье.

Скачайте наши бесплатные руководства прямо сейчас и начните делать осознанный выбор для себя и своей семьи!

5 скрытых врагов сыра — почему вкус портится даже в холодильнике
Пошаговый гайд по хранению, который продлит жизнь сыра в 3 раза

Сливочные сыры, которые идеально подходят для десертов и кремов
Узнайте, чем заменить Филадельфию — вкусно, натурально и в 2 раза дешевле.

Сыр против аптеки — 5 домашних продуктов, которые реально укрепляют иммунитет
Программа натурального восстановления микрофлоры без аптечных пробиотиков.

Уже скачали 377 человек

Дина Алимова

Дважды дипломированный мастер-сыродел. Главный технолог школы Алексея Сыровера

3 важных руководства по магазинным продуктам

5 скрытых врагов сыра — почему вкус портится даже в холодильнике
Пошаговый гайд по хранению, который продлит жизнь сыра в 3 раза.

Уже скачали 377 человек

3 важных руководства по магазинным продуктам

Дина Алимова

Дважды дипломированный мастер-сыродел. Главный технолог школы Алексея Сыровера

Уже скачали 377 человек

3 важных руководства по магазинным продуктам

Дина Алимова

Дважды дипломированный мастер-сыродел. Главный технолог школы Алексея Сыровера

Уже скачали 377 человек

Гауда

Сыр сладковатого вкуса с легкими нотками ореха и пластичной гладкой текстурой. Покрыт оранжевой или желтоватой коркой, под которой находится внутренняя часть кремового или светло-желтого цвета. Это круглый твердый сыр с плоскими поверхностями.

Маасдам

Сыр с крупными дырками (это его отличительная особенность), плотной текстурой и приятным сладковатым вкусом с ореховым оттенком.

Грюйер

Очень распространенный швейцарский сыр, имеет сложный аромат с нотами фруктов и цветов и податливую текстуру. При изготовлении используются только закваска и свежее молоко, никаких искусственных ингредиентов не добавляется. Сформированные головки сыра хранятся в подземных пещерах, где поддерживаются определенные условия.

Эмменталь

Это швейцарский сыр, имеющий характерную особенность — крупные дырки. Пластичный продукт с приятным вкусом и послевкусием ореха, хорошо подходит для приготовления фондю. Для производства используется только свежее коровье молоко.

Эмменталь Источник: Фотография ученика Алексея Сыровера

Пармезан

Этот итальянский сыр еще называют «Пармиджано реджано». У него достаточно плотная структура, насыщенный, но при этом нежный ореховый вкус. Может использоваться как самостоятельное блюдо (подается в виде стружки или долек), в качестве добавки к другой пище, вводится в салаты, пасту и соусы.

Классификация мягких сыров с белой плесенью

Такие сорта сыра получаются за счет размножения на их поверхности плесневых грибков Penicillium brie или Penicillium camemberti. Под внешней плотной коркой у них скрывается мягкий слой светло-желтого или белого цвета. Расскажем, какие популярные сыры входят в эту группу.

Бри

Это мягкий сыр, получаемый из молока коров. Вкус молодого сыра сладковатый, а с созреванием он приобретает пряные ноты. Бри имеет кремообразную текстуру и кремовую или белую корочку, образующуюся под воздействием плесени. Этот сорт имеет мировую известность, добавляется к разным блюдам или подается как самостоятельная закуска.

Камамбер

Мягкий сорт французского сыра, получаемый из коровьего молока. Имеет сливочный мягкий вкус, кремообразную текстуру и корочку белого цвета, образующуюся под действием плесени. Камамбер входит в число самых популярных сыров, часто подается в сочетании с хлебом и фруктами.

Сыр Камамбер Источник: pch.vector / freepik.com

Нешатель

Французский сыр кремово-белого цвета, получаемый из молока коров. Может иметь форму бочонка, квадрата, сердца (традиционно), брикета, но всегда сверху его покрывает белая пушистая плесень. Образует отличное сочетание с белым хлебом и красным вином, может играть роль десерта, если добавить черничное варенье или другой топпинг.

Каре

Мягкий жирный сыр с нейтральным вкусом, менее насыщенным ароматом, по сравнению с другими подобными сырами, и тягучей, тающей во рту мякотью. Имеет липкую влажную корку, покрытую плесенью белого цвета. Изготавливается из пастеризованного молока коров способом, аналогичным получению камамбера, однако получается не таким текучим и более твердым.

Какой сыр сочетается с виноградом: лучшие сорта и правила подачи

Подробнее

Выпускается в виде небольших квадратов по 330 грамм, созревание занимает 5 недель. Если вы только начали знакомство с такого рода сырами, каре — это хороший вариант.

Шаурс

Это французский сыр, изготавливаемый в центральной части страны в деревне с таким же названием. Его делают из коровьего молока, добавляя плесневые грибки Geotrichum candidum и Penicillium candidum. Выпускается в виде небольших головок 6 см высотой и 8 или 11см в диаметре, с корочкой, покрытой белой плесенью. Вкус мякоти грибной, с ореховыми нотками.

Созревание шаурса занимает от 2 до 4 недель, однако существуют разновидности, которые выдерживают более двух месяцев, благодаря чему их консистенция становится упругой, а вкус более ярким и сбалансированным. Такой сыр принято подавать с андуйе (местные колбаски из свиного мяса) или яблоками.

Классификация сыров с голубой плесенью

Это полутвердые либо мягкие сыры, в мякоти которых растет голубая плесень, придающая продукту остроту и характерный яркий запах. Рассмотрим самые известные виды таких сыров.

Рокфор

Это известный во всем мире французский сорт сыра, изготавливаемый из овечьего молока. У него мягкая текстура, характерный запах, приятный, хотя и острый, вкус. Плесень Penicillium roqueforti создает синие жилки. Он входит в число древнейших видов сыра, широко применяется для приготовления салатов, соусов и запеканок. Составляет хорошие сочетания с орехами, фруктами и вином.

Горгонзола

Это итальянский сорт с острым вкусом и мягкой текстурой, который делают из коровьего молока. Характерные голубые жилки обусловлены наличием плесени Penicillium roqueforti или Penicillium glaucum. Существует несколько вариантов горгонзолы, отличающихся по жирности и степени зрелости. Применяется для приготовления различных блюд (пиццы, соусов, салатов и других), хорошо сочетается с грецкими орехами, фруктами и вином.

Сыр в подарок: правила выбора, что добавить

Подробнее

Бле де Бресс

Сорт французского сыра, получаемый из молока коров. Внутренний слой имеет кремообразную мягкую структуру, снаружи сыр покрывает белая плесень. Бле де Бресс имеет плоскую форму, нежный вкус с легкой кислинкой, приятный запах. Находит применение в салатах, соусах и других блюдах. Создает хорошее сочетание с хлебом, фруктами и вином.

Фурм д`Амбер

Французский сорт с плесенью, изготовленный из коровьего молока, покрытый сверху тонкой, красноватой или серой коркой. Этот голубой сыр входит в число самых нежных разновидностей.

Выпускается в виде двухкилограммовых цилиндрических головок диаметром 13 см и высотой около 20 см. Подается как самостоятельное блюдо перед десертом, также используется, как начинка для блинов, добавляется в салаты, закуски, суфле.

Бавария Блю

Немецкий сорт, в мякоти которого находится голубая и белая благородная плесень, получаемый из молока альпийских коров. Содержит мало глютена и лактозы, имеет нежный богатый вкус, включающий пряные и острые нотки. Послевкусие кисловатое, фруктово-ореховое. Такой сыр можно добавлять в соусы или подавать как самостоятельное блюдо. Также его можно использовать для приготовления пиццы, салатов, пасты, сочетать с мягким хлебом, бисквитами, свежими фруктами, крекерами.

Сыр Бавария Блю Источник: freepik / freepik.com

Классификация мягких сыров быстрого созревания

Быстросозревающие сыры можно употреблять в пищу сразу или спустя всего несколько недель или даже дней после изготовления, поскольку им не нужно созревать много месяцев или, как некоторым сортам, много лет.

Разберемся, какие сыры относятся к этой группе.

Рикотта

Это мягкий итальянский сыр, для изготовления которого используется сыворотка, остающаяся после производства других сыров. Обладает легким вкусом и нежной текстурой, благодаря чему отлично подходит для тостов, лазаньи, равиолей, кексов.

Сыр Рикотта Источник: Фотография ученика Алексея Сыровера

Обычно рикотта имеет нежную творожистую консистенцию и белый цвет. Сыр содержит мало жира, поэтому по сравнению с другими сортами является более легким, отличается высокой концентрацией кальция и белка.

Фета

Греческий сыр, получаемый из козьего либо овечьего молока. Текстура плотная, крошкообразная, цвет — белый, вкус — солоноватый, имеет характерную кислинку.

Фета — это продукт, широко распространенный в средиземноморской кухне, часто применяется для приготовления пиццы, закусок, салатов, пирогов и т. д. Также может подаваться как самостоятельная закуска в нарезанном виде.

Моцарелла

Итальянский мягкий сыр, для изготовления которого используется свежее коровье молоко. Обладает эластичной мягкой текстурой, желтоватым цветом и нежным мягким вкусом, благодаря чему прекрасно сочетается со многими блюдами.

Используется, как правило, в итальянской кухне (добавляется в капрезе, пиццу, лазанью). Такой сыр хорошо и быстро плавится, поэтому с успехом применяется для приготовления гриль-бутербродов и гамбургеров.

Мизитра

Сорт сыра, получаемый из теплой сыворотки с добавлением небольшого количества сливок или молока. Имеет освежающий нежный вкус, отличается рассыпчатой текстурой. Годен к употреблению почти сразу после приготовления (спустя несколько дней), однако допускает и выдержку до 7 месяцев, что оценят любители более зрелого сыра. Находит применение в составе пирогов, супов и других блюд, а также как самостоятельная закуска.

Читайте также!

Хачапури с домашним сыром

Подробнее

Филадельфия

Это американский сорт из молока и сливок. Имеет гладкую кремовую текстуру, белый цвет и сладковатый вкус. Очень популярен в американской кухне, добавляется в десерты, закуски, суши и многие другие блюда.

Благодаря кремообразной мягкой консистенции легко смешивается с другими компонентами, поэтому имеет широкие возможности для использования в разных рецептах.

Классификация мягких сыров с мытой коркой

Такие сыры при изготовлении проходят обработку определенной культурой бактерий и в процессе созревания периодически моются специальным составом. Эта технология придает сыру характерный вкус и запах и обеспечивает развитие уникальной микрофлоры в мякоти.

Марой

Это французский сорт сыра с мытой коркой, получаемый из коровьего молока. Производится на севере Франции в маленьком городке. Имеет яркий многогранный вкус, отличающийся терпкостью и остротой. Вкус и аромат сыра достаточно специфичны и требуют привыкания, поэтому с первого раза оценить продукт по достоинству может быть сложно.

Марой, как правило, завершает обед: его подают с пшеничным хлебом перед десертом. Кроме того, он добавляется во многие блюда, привычные для региона производства, и салаты.

Мон-д`Ор

Это мягкий французский сыр, название которого произошло от названия гор Monts d'Ores. Изготавливается из коровьего молока, имеет мягкий, отличающийся от других сортов вкус и жирную нежную консистенцию. Подается с белым хлебом, отварным картофелем и белым вином, а гурманы предпочитают его употреблять отдельно десертными ложечками в сочетании с Beaujolais Nouveau (красное молодое вино), шампанским или Jurançon (белое сухое вино).

Чем заменить сыр пармезан: лучшие аналоги

Подробнее

Лимбургер

Это мягкий сыр, который делают из коровьего молока. Благодаря острому вкусу и запаху с успехом используется как закуска к пиву. Также он часто включается в состав первых и вторых блюд. Производство лимбургера началось в Бельгии более 1000 лет назад, поэтому он является одним из старейших сортов сыра в мире.

Мюнстер

Мягкий французский сыр с мытой корочкой, который получают из коровьего молока. Отличается кремовой текстурой и разным вкусом, зависящим от степени зрелости (вкус молодого сыра мягкий, а более зрелого — пикантный и острый). Имеет корочку оранжевого цвета, часто используется в сырных блюдах и бутербродах.

Таледжио

Мягкий сыр, получивший свое название еще в Х веке в честь долины Валь Таледжио в Альпах. Имеет мягкий, но яркий вкус, включающий нотки фруктов. Тонкая корочка покрыта солеными кристаллами. Таледжио входит в число самых старых мягких сыров, составляет отличное сочетание с шалфеем, рукколой, цуккини, цикорием, брускеттой, добавляется в поленту или ризотто.

Сыр Таледжио Источник: Фотография ученика Алексея Сыровера

Классификация мягких сыров из козьего молока

В эту группу входят множество сыров, для изготовления которых используется козье молоко. В зависимости от технологии, срока созревания, а также региона они отличаются разными запахами, вкусами и текстурами.

Банон

Мягкий французский сыр, название которого связано с прованской деревней Банон, где его и получают из молока коз. Уникальный вкус и аромат продукта достигаются за счет обвязывания его в кашне из кестровых листьев. Сыр отличается сливочным, слегка ореховым вкусом и кремообразной текстурой. Употребляется с орехами, фруктами и вином.

Кроттен-де-Шавиньоль

Мягкий козий сыр, который производят во Франции в регионе Шавиньоль. Обладает глубоким островатым вкусом, выраженным ароматом, имеет характерную сырную корочку, которая появляется при созревании. Продукт составляет отличное сочетание с орехами, фруктами, свежей зеленью и крепким вином.

Пикодон

Мягкий сорт сыра, получаемый во Франции (регион Овернь) из молока коз. Обладает ярко-выраженным вкусом с оттенками фруктов и орехов и сильным запахом. Структура гладкая, кремообразная, снаружи сыр имеет корочку с голубоватой плесенью. Пикодон находит применение в качестве ингредиента многих блюд, а также подается как закуска с гренками и фруктами.

Из чего делают плавленый сыр: основные компоненты

Подробнее

Катики

Мягкий сливочный сыр, который производится в регионе Домокос (центральная Греция) из молока коз. По вкусу продукт напоминает некислый творог. Используется в десертах, сырниках, салатах и других блюдах, а также может заменять обычный творог. При употреблении в него добавляют соль, сахар или разные специи.

Сент-Мор-де-Турен

Мягкий козий сыр родом из Франции. Назван в честь города Сент-Мор-де-Турен, который находится в регионе Рона-Альпы. Продукт отличается кремовой текстурой, сладковатым ореховым вкусом с небольшой кислинкой, имеет корочку белого цвета. Добавляется в тарты и салаты, а также часто используется как самостоятельная закуска.

Классификация рассольных сыров

Рассольными называются сыры, получаемые при замачивании готового сыра в растворе из воды и соли с добавлением трав, специй, чеснока и других ингредиентов. Находясь в рассоле, сыр вбирает в себя аромат и вкус всех компонентов, становится более мягким, приобретает кремовую текстуру. В зависимости от технологии производства и добавок выделяют разные типы рассольных сыров.

Назовем самые популярные сыры, которые по классификации относятся к рассольным.

Сулугуни

Рассольный сыр из молока коров, имеющий мягкую нежную текстуру и слегка соленый вкус. Он очень часто применяется в русских, грузинских и других блюдах. Может выступать в качестве отдельного блюда либо как ингредиент салатов, пиццы, пасты и т.д.

Сыр Сулугуни Источник: Фотография ученика Алексея Сыровера

Моцарелла

Мягкий итальянский сыр белого цвета с мягкой эластичной структурой, который получают из коровьего молока. Находит широкое применение не только в Италии (добавляется в салаты, пиццу и другие блюда), но и во всем мире. Выпускается в виде шариков, кусочков, брусков разных размеров.

Буррата

Еще один сорт итальянского сыра, изготавливаемый из молока коров. Внешний его слой представлен моцареллой, а внутри находится сливочная начинка. Обычно буррату подают со свежей зеленью и оливковым маслом, отличное сочетание получается с салатами и тостами. Нежная текстура и насыщенный вкус продукта делают его все более популярным во многих странах.

Фета

Греческий сыр, для изготовления которого часто используется овечье молоко. Созревание сыра происходит несколько недель в соленом рассоле (вода и морская соль). Продукт обладает слабосоленым кисловатым вкусом и нежной крошащейся текстурой.

Брынза

Это сыр, получаемый из молока коз или овец и созревающий в рассоле. Обладает солоноватым вкусом и густой текстурой.

Сыр Брынза Источник: Фотография ученика Алексея Сыровера

Как правило, рассольные сыры используются в качестве ингредиентов салатов и сэндвичей, пирогов и запеканок, добавляются к пицце и другим блюдам, а также могут подаваться как самостоятельная закуска.

Классификация плавленых сыров

Плавленный сыр является универсальным продуктом, который подходит и для выпечки, и для бутербродов, и для соусов, и для десертов. Выделяют 6 видов плавленного сыра, отличающихся вкусовыми качествами, составом и технологией производства.

Ломтевой

Для его изготовления используется сычужный сыр с жирностью 50-60 %. Имеет ярко выраженный сырный вкус, мягкую, упругую, пластичную консистенцию и плотную структуру. Выпускается в виде небольших блоков прямоугольной формы.

Виды растительного масла и их польза для организма

Подробнее

Для изготовления такого продукта разные сорта сыра сплавляют с другими ингредиентами (эмульгаторами и веществами, обеспечивающими однородность текстуры). Расплавленный состав, содержащий до 70 % натурального сыра, формируется в большие блоки, которые далее разрезаются на ломтики и упаковываются в фольгу.

Ломтевой сыр очень удобно использовать для приготовления сэндвичей и бутербродов.

Колбасный

Для производства колбасных сыров используется сыр с низкой жирностью и вспомогательные ингредиенты, в том числе, для уменьшения отходов и рационального использования ресурсов, берутся остатки от производства других сыров. Они измельчаются, соединяются с молоком, сливками или другими молочными продуктами, специями (душистым перцем или тмином) и эмульгаторами, за счет которых масса становится однородной.

Когда сырная масса расплавляется, из нее формируют батоны цилиндрической формы, похожие на колбасу.

На заключительном этапе сыр коптят, благодаря чему он получает свои уникальные вкусовые качества и аромат. Копчение проводится на специальном оборудовании (коптильне) с использованием разных видов древесины, чтобы придать продукту конечный вкус. Далее сыр охлаждается и герметично упаковывается, что позволяет дольше сохранить его свежесть.

Пастообразный

Это популярный вид плавленного сыра, содержащий в сухом веществе до 60 % жира. Он мягкий и пластичный, может иметь классический состав или включать различные добавки (специи, ветчину, зелень, грибы, орехи), легко намазывается на хлеб.

Пастообразный сыр Источник: chandlervid85 / freepik.com

Некоторые виды такого сыра раскатывают на тонкие ломтики, а затем отдельными порциями фасуют в пленку.

Сладкий

Группа сыров, относящихся по классификации к сладким, насчитывает не очень много видов. Такой сыр получают из творога или нежирных сортов сыра, добавляя к ним 30 % сливки, молоко, свекловичный сахар, а также ваниль, мед, карамель, фруктовые сиропы, шоколад и другие дополнительные ингредиенты. Готовый продукт содержит от 15 до 30 % сахара.

Сладкий сыр бывает и пастообразным, и ломтевым. Пастообразный выпускается в пластмассовых контейнерах, а ломтевой фасуют на прямоугольные кусочки и упаковывают в фольгу, чтобы их было удобно резать.

Такие сыры подходят для приготовления тостов, десертных бутербродов, крекеров. Также их добавляют в топпинги для мороженого и фруктов, используют для кремов и выпечки.

Быстрорастворимый

Такой сыр очень хорошо растворяется в горячем бульоне, воде или молоке, поэтому подходит для приготовления соусов и супов. Для производства быстрорастворимых сыров используются натуральный сычужный сыр (60 %), сухое молоко, сливочное масло, молодой сыр с низким содержанием жира, а также грибы, сушеный лук и другие дополнительные компоненты.

Чем заменить сметану: все возможные варианты

Подробнее

Консервированный

Это сыр, которые можно хранить в течение длительного времени. В его производстве часто используется низин — это натуральный консервант, который является продуктом жизнедеятельности бактерий Lactococcus lactis и не дает размножаться патогенным микроорганизмам, продлевая тем самым срок хранения продукта. Низин часто используется на молочном и консервном производстве, так как подавляет рост разнообразных грамположительных бактерий.

Консервированные сыры могут быть пастеризованными (их фасуют в металлическую герметичную упаковку и потом стерилизуют) и сухими (перед использованием их необходимо восстанавливать). Такими сырами нередко комплектуются гражданские и армейские сухпайки.

Часто задаваемые вопросы о классификации сыров

Как классифицируют сыры по жирности?

Классификация сыров по жирности учитывает процентное содержание жира в продукте. Различают:

обезжиренные сыры — содержат на более 10 % жира;
сыры с низкой жирностью — содержат 10-25 % жира;
сыры средней жирности — содержат 25-45 % жира;
сыры с высокой жирностью — содержат 45-60 % жира;
сыры с очень высокой жирностью — содержат более 60 % жира.

Количество жира в сырах, изготовленных разными производителями в разных регионах, может отличаться. Также некоторые сыры проходят обработку, в результате которой жирность при разных способах приготовления меняется.

Как классифицируют копченые сыры?

Для производства копченых сыров используется коровье, козье, овечье, буйволиное молоко. К классическим копченым сырам относятся косичка (чечел), копченая гауда, копченый колбасный сыр и другие сорта.

Как выглядит классификация сыров по ГОСТ?

В зависимости от срока созревания, а также от его необходимости, различают сыры без созревания и зрелые.

В зависимости от того, сколько влаги содержит обезжиренное вещество, выделяют мягкие, полутвердые, твердые, сверхтвердые, сухие сыры.

Также классификация сыров по ГОСТ подразумевает их деление в зависимости от массовой доли жира в пересчете на сухое вещество. По этому признаку их делят на нежирные, полужирные, низкожирные, жирные и высокожирные.

В мире производится очень много самых разнообразных сыров, что обусловлено использованием разных видов молока (коровье, овечье, козье и другое), разных технологий (прессование, добавление плесневых грибов, созревание), а также особенностями и обычаями конкретных регионов.

Количество сортов сыра составляет около 2,5 тысяч, и их становится все больше, так как производители постоянно экспериментируют и придумывают новые рецепты. Каждый сорт представляет собой уникальное сочетание текстуры, запаха и вкуса, в котором заключена культура его происхождения.

Источник изображения на шапке: azerbaijan_stockers / freepik.com

Автор статьи Дина Алимова

Понравилась статья? Поделитесь: