Русская Салями, колбасная смесь приправ, 50 г
Описание
Смесь подходит для изготовления полукопченых и вареных колбас, салями с грубым фаршем.
На первом месте по интенсивности вы услышите ноты черного и белого перца. Смесь пряностей позволяет получать узнаваемый вкус ГОСТовского сервелата из нашего детства.
Состав: моносахара, черный перец, белый перец, кориандр, мускатный орех, имбирь, чеснок, аскорбат натрия, экстракт дрожжей.
Норма внесения: 8 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: русской салями, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, вареной колбасы, салями, сервелата, сыровяленой колбасы.
Условия и сроки хранения: в сухом месте при температуре не выше 20 град. и относительной влажности воздуха не более 75 %. Срок годности – 24 месяца со дня изготовления. После вскрытия упаковки хранить не более 1 месяца.
Оплата
Преимущества
